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zhèn chuān gàn lào

镇川干烙

  • 拼音zhèn chuān gàn lào
  • 注音ㄓㄣˋ ㄔㄨㄢ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ
  • 词语解释

    镇川干烙[ zhèn chuān gàn lào ]

    做法 以上白面粉、精盐、麻油等制成。特色色泽淡黄,酥脆咸香,易于消化,久贮不败,最宜肠胃病者食用。创始于清光绪年间。