首页 词典
首页词典樱花蛋糕
yīng huā dàn gāo

樱花蛋糕

  • 拼音yīng huā dàn gāo
  • 注音ㄧㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ ㄍㄠ
  • 词语解释

    樱花蛋糕[ yīng huā dàn gāo ]

    用料材料  用量盐樱花8朵黄油100克蛋白110克低粉120克细砂糖60克做法1. 黄油放微波炉融合到起白沫小泡泡。放一边冷却。樱花提前8小时泡好,如果是糖樱花就不要那么久,主要泡久是为了去咸味2. 蛋白加糖打到6分发3. 冷却的黄油倒入蛋白糊充分搅拌均匀4. 低粉筛入蛋白糊,混合均匀,切拌到没有粉。冷藏15分钟5. 烤箱180度,15分钟 1